mat på kulturhuset

Kjærlighet til pizza og litt annet

Vi tar sjansen på å skryte av pizzaen vår. Gjester sier at det er den beste pizzaen de har smakt. De forteller at det blir fest i munnen og at magen bare vil ha mer. De lurer på hvordan det er mulig å lage en så god pizza, og de kommer tilbake - igjen og igjen og igjen. 

Kulturhusets pizza er laget med ekte kjærlighet. Sølvi har elsket pizza siden hun fikk den første pizzaen hjemme hos mamma og pappa på lørdager på åttitallet. Hjemme hos oss lager vi såpass ofte pizza at ungene i perioder er litt lei av pizza. Derfor var vi ikke i tvil da vi skulle servere mat på Kulturhuset. Det måtte bli pizza!

Vi har ingen lang meny, vi har vår pizza og vi har kulturhusets tapas. Vår pizzadeig er kaldhevet i flere døgn, og på toppen finner du vår egen tomatsaus, italiensk salami, rødløk og ost. Vi tilpasser selvfølgelig når vi får vegetarianere, glutenallergikere, kresne gjester og veganere på besøk.

• Vanlig pizza koster 189,-

• Stor pizza koster 289,-

• Pizzadeig for å lage pizza hjemme selv koster 79,- (230 gram)

Vi har også Kulturhusets tapas. Den består av italiensk salami, dagens oster, Focaccia, aioli, lune tomater og oliven. Vår tapas koster 199,-

Hvis du ikke er så sulten, kan du kjøpe Focaccia og aioli til 89,- eller noen deilige oliven til 69,-

Allergener

Pizza: G, L

Tapas: G, L, N, M, Se

Focaccia: G

Aioli: E, M

Peanøtter: P

****************************************************

·        G = Gluten, inkluderer Hvete, Rug, Bygg, Havre, Spelt, Korasanhvete

·        S = Skalldyr, inkluderer Krabbe, Hummer, Reker, Kreps, Scampi o.l.

·        E = Egg

·        F = Fisk

·        P = Peanøtter

·        So = Soya

·        L = Laktose, Melkeprodukter

·        N = Nøtter, inkluderer mandler

·        C = Selleri

·        M = Sennep, inkluderer sennepspulver og sennepsfrø

·        Se = Sesamfrø

·        Su = Sulfitt

·        Lu = Lupin, inkluderer lupinfrø og lupinmel

·        B = Bløtdyr, inkluderer Muslinger, Snegler, Blekksprut, Blåskjell, Østers, Hjerteskjell, Kråkeboller, Akkar, Kalamari, Sjøsnegler o.l.